|
Elzas: Gruyeresalade
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten: 600 g gruyere Voor de vinaigrette: 2 dl plantaardige olie, 6 el azijn, zout, versgemalen peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snij de gruyere in staafjes van 2-3 cm lang en 1/2 cm dik. Klop de ingredienten voor de vinaigrette in een kom door elkaar. Schep de kaas om met de vinaigrette en presenteer op een schaal.
|
|
|